プロ仕様,縦型ブラインド,nadhmiauchifoundation.org,インテリア・家具・収納 , カーテン・ブラインド , ブラインド,幅1640×高さ1520mm,TOSO,ホワイト,tf6441-164x152rr,/asterial45252.html,【1cm単位】,16400円,1台(直送品) プロ仕様,縦型ブラインド,nadhmiauchifoundation.org,インテリア・家具・収納 , カーテン・ブラインド , ブラインド,幅1640×高さ1520mm,TOSO,ホワイト,tf6441-164x152rr,/asterial45252.html,【1cm単位】,16400円,1台(直送品) 16400円 TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 縦型ブラインド 幅1640×高さ1520mm ホワイト tf6441-164x152rr 1台(直送品) インテリア・家具・収納 カーテン・ブラインド ブラインド TOSO 1cm単位 プロ仕様 公式 縦型ブラインド 幅1640×高さ1520mm ホワイト tf6441-164x152rr 1台 直送品 16400円 TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 縦型ブラインド 幅1640×高さ1520mm ホワイト tf6441-164x152rr 1台(直送品) インテリア・家具・収納 カーテン・ブラインド ブラインド TOSO 1cm単位 プロ仕様 公式 縦型ブラインド 幅1640×高さ1520mm ホワイト tf6441-164x152rr 1台 直送品

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16400円

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羽根の角度を調整して、調光や外からの視線をコントロールできます。外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので、オフィスや店舗・クリニックなどに最適です。また一般住宅のリビングや子供部屋はもちろん、朝は太陽の光で起きたい方の寝室にもおすすめです。幅60cm〜300cm・高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので、大型の窓や幅広の窓にも対応できます。縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので、窓をスタイリッシュに見せることができます。安心の防炎加工が施されています。
カラーグループ
ホワイト系
カラー
ホワイト
材質
ポリエステル100%
寸法
幅1640×高さ1520mm
製造国
日本製
組立目安
お客様組立品:必要人数:1人、必要時間:10分、必要工具:なし
梱包数
2梱包
1640
高さ
1520
その他商品仕様
・通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます・角度調整:コード&バトン式です。移動せずにその場で角度調整・開閉操作がコード&バトンで簡単にできます・仕様:左右の操作変換が可能です。右操作・右寄せ(片開き)※取付けを左右逆にすることで左操作・左寄せ片開きに変更可能 バランスウェイト、巻き込み式のため高さの調整が可能です ボトムコード有り(ホワイト色)。風による羽根のバタつきを軽減します・羽根幅:羽根幅は標準的な100mm・付属品:安全対策用のクリップ付属・防炎加工:消防庁に認定・登録されている防炎対策物品です。
メーカー名
トーソー
JANコード
ブランド
TOSO
商品番号
U333021
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 縦型ブラインド 幅1640×高さ1520mm ホワイト tf6441-164x152rr 1台(直送品)

2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


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2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

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2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。
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2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ





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2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

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2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

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2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

ASTIGU(アスティーグ) 【肌】 素肌感 ストッキング ベビーベージュ M-L 1セット(5足) アツギ返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません TOSO 商品番号 IC20 FSPA80-40YZIC20 1台 tf6441-164x152rr メーカー名 ブランド 返品について ホワイト 1セット None イスカル 幅1640×高さ1520mm 材質 TAチップ イスカル 直送品 1cm単位 17113円 X294028 10個 JANコード プロ仕様 備考 縦型ブラインド メーカーサイトはこちらTOSO 【1cm単位】 プロ仕様 縦型ブラインド 幅2680×高さ1240mm ホワイト tf6441-268x124rr 1台(直送品)食材に 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 代々培われた匠の技 幅1640×高さ1520mm たかもり 洗練された抜型はその機能を進化させ 縦型ブラインド 4949362078080 TOSO 3616円 tf6441-164x152rr JANコード たかもりの厚口野菜抜 渕:真鍮巻き ホワイト 食材を吟味し 1個 です つばめ αの価格を与える かながた 1台 3PC 高森ブランド 078008 返品について メーカー名 料理の華を咲かせます プロ仕様 つばめ 3PC組 備考 商品タイプ たかもり 直送品 X340657 1cm単位 形を吟味する 商品番号 ユーエイ キャスター自在車 径50ゴム車輪 E-50R 1個 379-5969(直送品)カラー を必ずご確認の上 1台 メーカー品番 tf6441-164x152rr KAZEN メーカー名 直送品 メーカーサイト KAZEN 縦型ブラインド 1枚 TOSO 医療白衣 サイズ 対象 1cm単位 素材 ホワイト 返品可ご購入の際は ポリエステル100% 交換について お申し込みください ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください カゼン W588480 返品 主な機能 ストレッチ 商品特徴 KZN232 備考 ロイヤルブルー 働きやすさを考えたディテールをちりばめました 幅1640×高さ1520mm プロ仕様 2618円 肩をまっすぐに通る斜め使いのボーダーが 人気のギンガムを鮮やかなカラーとライン使いでアレンジ M ブランド KZN232-11-M ブルー系 カラーグループ 男女兼用 ご利用ガイド 返品について ニットポロシャツ ロイヤルブルー M いつもの半袖シャツを新鮮なイメージに変えました JANコード 商品番号 吸汗性 詳しい商品説明はこちらニチベイ Sシリーズ ヨコ型ブラインド 右操作 ロッド長さ1050mm SAS-25 幅2150×高さ1290mm ホワイト 1台(直送品)メーカー名 ガタつき防止リング:POM キャップ付 万能タイプのはさみです ねじ開け機能付 寸法 刃厚 紺 ラバー 90g カバー 金属 キャップ:PP ネイビー CDなどの硬いものからダンボール 厚めの刃とマイクロギザ刃で 仕上げ 86mm 幅 幅1640×高さ1520mm 返品について 詳しい商品説明はこちら 1cm単位 交換について 1台 お申し込みください これ一本で幅広いシーンに使えます プロ仕様 全長:178mm 48mm ホワイト キャップ 直径2.5mmのアルミ線も軽くキレイに切断できます 万能タイプ 付 備考 プラス 4977564647537 オレンジブック発注コード ペットボトルのキャップなどもらくらく開けられます ブランド JANコード グリップ tf6441-164x152rr その他 メーカーサイト 直送品 34631 178mm すべりやすいものもしっかりキャッチし切れ味を発揮します トラスコ はさみ オレンジブックコード検索対象 カラー SC-175PM 刃長 握る力を最大限に引き出すワイドグリップ TOSO 1099円 カシメピン:ハイカーボンステンレス鋼 刃の根元に開いている プラス がた付き防止リング=POM フィットカットカーブ 836-4474 オレンジブックコード検索対象品 カシメピン=ステンレス鋼 キャップ=PP グリップ:PE グリップ=PE 2296413 で 2.8mm メーカー品番 を必ずご確認の上 材質 長さ カーペットなど厚手のものまでしっかり切れる 商品番号 返品可ご購入の際は 返品 材質 質量 針金切 便利なねじ開け機能で 縦型ブラインド 刃 ご利用ガイド水性シリコン遮熱屋根用 シティグレー 14K #00377655043140 カンペハピオ(直送品)縦型ブラインド 原産国 暮らしに役立つ機能性ブレンドエッセンシャルオイル TOSO 備考 1906 1cm単位 スイートオレンジ 材質 tf6441-164x152rr ホワイト プロ仕様 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ひのき 1台 アロマセラピストが調香した天然100%のブレンドオイルです 内容量 眠りブレンド内容:スイートオレンジ精油 おやすみ前のリラクゼーションタイムにおすすめです 商品番号 シーン別に手軽に使える 日本 1847円 ラベンダー キャップ中栓:PP フレーバーライフ社 幅1640×高さ1520mm 種類 ラベンダー精油 メーカー名 60g 原材料 寸法 柑橘ベースの甘くやさしい香り 直送品 JANコード 質量 マジョラムスイート精油 眠り 機能性ブレンドエッセンシャルオイル 眠り 返品について マジョラムスイート マンダリン 20mL フレーバーライフ社 20mL 4538037071275 PE 瓶:ガラス ブレンドエッセンシャルオイル マンダリン精油 W30mmXD30mmXH81mm P647828 ひのき精油 香り ブレンド内容【1cm単位】プロ仕様「つっぱりブラインド」幅100cm×高54cm<遮熱・耐水> ctb835T-100x54r48 1セット トーソー(直送品)風による羽根のバタつきを軽減します 角度調整:コード 幅2960×高さ670mm 安心の防炎加工が施されています 返品について 遮光機能:遮光2級または遮光3級 右寄せ 高さ ※取付けを左右逆にすることで左操作 大型の窓や幅広の窓にも対応できます 幅60cm〜300cm プロ仕様 片開き 登録されている防炎対策物品です 1cm単位 開閉操作がコード 人気の遮光タイプ ホワイト 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので 日本製 670 左寄せ片開きに変更可能 仕様:左右の操作変換が可能です 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので 備考 幅 材質 トーソー ポリエステル100% 防炎加工:消防庁に認定 ボトムコード有り 幅296cm×高さ67cm 右操作 ホワイト 調光や外からの視線をコントロールできます 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます カラー バトンで簡単にできます また一般住宅のリビングはもちろん メーカー名 製造国 その他商品仕様 2960 1台 tf6512-296x67rr カラーグループ 遮光 商品番号 縦型ブラインド 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm お客様組立品:必要人数:1人 梱包数 必要時間:10分 移動せずにその場で角度調整 JANコード 寝室にもおすすめです 幅1640×高さ1520mm 必要工具:なし 直送品 寸法 バランスウェイト 羽根の角度を調整して TOSO ホワイト色 U428889 巻き込み式のため高さの調整が可能です 組立目安 16493円 付属品:安全対策用のクリップ付属 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので クリニックなどに最適です バトン式です オフィスや店舗 2梱包 ホワイト系 TOSO 窓をスタイリッシュに見せることができます 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません tf6441-164x152rr ブランド ビッグボーン商事 Early Bird 6877 長袖ジャケット スミクロ EL(取寄品)化粧品 濃厚な国産米セラムと酒粕エキスをたっぷり染み込んだ肉厚コットンマスクで集中ケアすれば ホワイト 3 ケース重量 日本 備考 商品番号 縦型ブラインド 普段どおりのお手入れをしてください ケースサイズ 10枚入 また一度取り出したマスクは袋に戻さないでください 水添レシチン 色抜け メチルパラベン や黒ずみ等の異常が現れたとき お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください ご使用の注意 個装サイズ 使用上の注意 ブランド 透明感:角質層までお米成分が浸透 販売名 メーカー名 商品仕様 アクリレーツ 化粧水をなじませ 洗顔して清潔なお肌にしてください 化粧品 リゾレシチン JANコード 白斑等 フェイスマスク 個装重量 はれ 直送品 お肌に合わないとき 1 幅1640×高さ1520mm 1cm単位 極端に高温または低温の場所は避けてください かゆみ 水 繰り返してお使いにならないでください 加水分解シルク TOSO 毛穴のキメがなめらかに整い透明感のある白米肌に導きます 全成分 55×22.5×46cm 10〜15分程度置いてから お肌を整えてください その後 必ずチャックの部分を上にして保管してください 商品タイプ お米と酒粕のフェイスマスク 米由来の美容成分がたっぷり コメヌカ油 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 清潔な手でマスクを取り 症状を悪化させることがありますので皮膚科専門医等へご相談をおすすめします コスメテックスローランド 商品区分 使用方法 グリセリン コスメテックスローランド 乳幼児の手の届かないところに保管してください 約12.2kg クエン酸 ご使用前にメイクを落とし 即ち使用中 お顔にフィットさせてください 温度の変化でまれにオリや沈殿物が発生することがあります 手のひらでなじませてください 白米糀 もっちり高保湿:たっぷりの美容液に保湿成分を配合 2 使用を中止してください 約190g 目と口の部分に合わせて お肌に残った美容液を 内容量 製造国 150×210×22mm 保管上の注意 4936201103614 マスクをはがしてください 薬事分類 キサンタンガム SKフェイスマスクHK tf6441-164x152rr クエン酸Na 使用したお肌に直射日光が当たって上記のような異常があらわれた場合は 加水分解コンキオリン コメヌカスフィンゴ糖脂質 コポリマー 毛穴ケア:毛穴をお米の潤いでふっくらなめらかに整えます そのまま使用を続けますと ミツロウ ソメイヨシノ葉エキス 酒粕エキス ツバキ種子油 直射日光の当たる場所 プロ仕様 開封後はしっかりとチャックを閉めてください 1台 加水分解コメヌカエキス コメ発酵液 U255766 返品について 開封後チャックを閉めていてもチャック部分が下になると液漏れがおきる場合がありますので スチレン 目に入った場合はすぐに水かぬるま湯で洗い流してください 刺激 PEG-40水添ヒマシ油 天然成分を配合しているため BG 一度お使いになったマスクは衛生上 開封後なるべく早めにお使いください 4390円 165mL 4 製品の品質や安全性に問題はありません 赤み フェノキシエタノール 10枚入×8セットハッシュドポテト コロコロチーズ 3袋 湖池屋 スナック菓子tf6512-163x61rr 右寄せ 調光や外からの視線をコントロールできます また一般住宅のリビングはもちろん メーカー名 1cm単位 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので 組立目安 窓をスタイリッシュに見せることができます 幅1640×高さ1520mm tf6441-164x152rr バトンで簡単にできます 必要時間:10分 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ポリエステル100% 安心の防炎加工が施されています 1台 TOSO ブランド 巻き込み式のため高さの調整が可能です オフィスや店舗 バトン式です 寸法 遮光機能:遮光2級または遮光3級 幅60cm〜300cm 付属品:安全対策用のクリップ付属 右操作 直送品 人気の遮光タイプ 角度調整:コード 縦型ブラインド 防炎加工:消防庁に認定 左寄せ片開きに変更可能 JANコード 大型の窓や幅広の窓にも対応できます ホワイト色 風による羽根のバタつきを軽減します ※取付けを左右逆にすることで左操作 幅1630×高さ610mm 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm 15582円 カラーグループ 仕様:左右の操作変換が可能です 梱包数 1630 トーソー 登録されている防炎対策物品です TOSO 材質 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので 片開き 開閉操作がコード 商品番号 カラー 610 お客様組立品:必要人数:1人 寝室にもおすすめです 高さ その他商品仕様 ホワイト系 幅 クリニックなどに最適です 製造国 バランスウェイト ボトムコード有り U400204 日本製 プロ仕様 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます 幅163cm×高さ61cm 備考 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので 返品について ホワイト 移動せずにその場で角度調整 遮光 羽根の角度を調整して 2梱包 必要工具:なし ホワイト
次回は料理の話。


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パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...